Summercue

Acabo de sair duma aula...e ao sair do edifício da minha faculdade deparo-me com isto:

Laziness

Ai ai...Tenho tanto que fazer e não me apetece fazer nada...

PS- Hoje aprendi a fazer uma coisa gira com marcadores e lápis...estou contente!

Design week_feias

Isto é só uma pequena, ou melhor, estúpida amostra da semana do design aqui em milão, mais tarde, se tiver paciência faço um post com fotografias das coisas bonitas, agora é só as feias... :D

Paclética

Esta é a nova sinalética usada aqui por estes lados...

Pacman + Sinalética = Paclética

Queen's Day in Amsterdam

Aqui está uma amostra do que é o dia da Rainha...
Os canais em Amesterdão completamente cheios...
Brutal!

PS-peço desculpa a qualidade do vídeo...o meu telemóvel não tem culpa!

Marco e Heidi em Milão... a treinar!

Arroz de cabidela!

Ingredientes

• 1 galinha ;
• 0,5 dl de azeite ;
• 3 colheres ( sopa ) de vinagre ;
• 1 cebola grande ;
• 2 dentes de alho ;
• 100 gr de toucinho ;
• 1 folha de louro ;
• 1 malagueta ;
• 1 tigela de arroz ;
• Sal q.b.

Confeccção:

Aproveite o sangue da galinha deitando-o numa tigela com três colheres de sopa de vinagre para que não coalhe ( como alternativa ao sangue da galinha consulte o seu talho ).
Numa panela ponha a refogar no azeite a cebola e os alhos picados.
Junte-lhe a galinha cortada aos bocados pequenos e os miúdos ( excepto o fígado ), o toucinho cortado, o louro e a malagueta cortada ao meio.
Refogue tudo, tempere com sal e deixe estufar em lume brando.
Cubra a carne com água quente, tape a panela e deixe cozer até a galinha ficar macia.
Depois de cozida retire a galinha e rectifique a água para que fique na proporção de 3/1 para a cozedura do arroz. Assim que levantar fervura junte o arroz.
Três ou quatro minutos antes de ficar pronto junte o sangue, misture-o bem, junte também a carne e deixe apurar.

Chefes: André van Santos, Sérgio Cameiranesi