Receita de carbonara!

Só uma primeira achega antes de mais nada: nao me responsabilizo se a receita não a ser MESMO original... é como sei e como fiz! Ah, e as quantidades deixo ao vosso bom senso... que é como eu faço, o chamado "a olho"!

ingredientes:
-spaghetti
-tiras de bacon (na receita original é com bacon mas não fumado, algo que nunca vi nem conhecia)
-ovos (só as gemas)
-pimenta preta

Cozem a massa normalmente até ficar al dente, entretanto metem numa frigideira um fiinho de azeite (a sócia aqui de casa disse que nao se punha azeite, pq o bacon ja tinha gordura suficiente, mas n sei se confio!), depois manda-se as tiras de bacon e põe-se entre o médio e o mínimo e vai-se mexendo ao mesmo tempo que se acrescenta a pimenta preta (têm de pôr mais pimenta do que tão a pensar) até o bacon ficar assim pó escuro e torradinho. Quando a massa tiver escorre-se e junta-se na frigideira do bacon, já com o lume desligado, e depois acrescenta-se as gemas de ovos batidas e mistura-se tudo! e está pronto...

eu sei que isto não é um blog de comidas, mas se alguém experimentar depois que ponha aqui fotografias :P era engraçado!!

Delft e TUDelft

A minha bike...toda lixada!


Espreitar para dentro das casas...é bonito!


Parece uma cara...:S


Biblioteca





Aula (este é o nome do edifício)

TUDelft (ID Faculty)

Industrial Design Engineering (Industrial Ontwerpen)

engraçado e apetitoso

Imagens nas descrições que não faço...

Claro que um post meu tinha de começar com algo relaccionado com comida! :)



(ninguém os manda colar primeiro os buracos das letras)

Carbonnara à lá Sérgio?

A carbonnara mais "fiel" à receita original que consegui fazer...

Mas foi só à 2ª tentativa, porque da primeira iam me expulsando aqui de casa! tava td mal, enquanto cozinhava era como se lhes tivesse a cozinhar a eles... estavam a sofrer. Eles realmente levam isto muito a sério. Desta vez que fiz quase tudo direitinho não tava ninguém em casa para testemunhar...

Testemunham vós!

Quem quiser a receita original que peça.

metro de milão

Uma garrafa de água, umas fotografias tipo passe ou um livrinho pá viagem!